Τα περισσότερα από τα εδώδιμα μανιτάρια του γένους Boletus όπως το B. edulis, B.aereus, B. pinophilus, B. reticulatus κτλ είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα και χαρακτηρίζονται ως κορυφαία φαγώσιμα είδη με εξαιρετικά αρώματα και νοστιμιά.Είναι γνωστά με πολλά ονόματα, όπως Porcini στην Ιταλία, Varganya στην Ουγγαρία, Borowik Szlachetny στην Πολωνία, Cepes στη
Λουλουδάτη εμφάνιση, πορτοκαλί χρώμα, και φρουτώδη αρώματα διαθέτουν οι κομψές αυτές «κυρίες» των άγριων μανιταριών.Το χρώμα τους οφείλετε στο β-καροτένιο που περιέχουν.Δοκιμάστε το λικέρ που αναγράφεται στην πίσω όψη του κουτιού θα σας καταπλήξει. Διάρκεια ζωής 18 μήνες. Παραγωγός Μανιτάρια Δίρφυς
ΩΦΕΛΙΜΗ ΔΡΑΣΗ
Τα κύρια βιοενεργά συστατικά των μανιταριών Γανόδερμα είναι οι πολυσακχαρίτες (β-γλυκάνες), τα τριτερπενοειδή, οι ινώδεις ουσίες και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Οι προαναφερθείσες ενώσεις χρησιμοποιούνται ευρέως σε Ασία και Αμερική για πολλές φαρμακευτικές εφαρμογές καθώς παρουσιάζουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη, αναλγητική, αντιπυρετική, καρδιοτονωτική, ηπατοπροστατευτική και τονωτική δράση. Τελευταίες έρευνες δεν έχουν απλά
ΩΦΕΛΙΜΗ ΔΡΑΣΗ
Σύμφωνα με μελέτες τα ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ που περιέχονται στα μανιτάρια κοπρίνος είναι
Πολυσακχαρίτες και διάφορα οργανικά παράγωγα.
Το είδος Coprinus comatus αναφέρετε στην σύγχρονη βιβλιογραφία ότι παρουσιάζει υπογλυκαιμική δράση των πολυσακχαριτών όπως αποδείχτηκε απο δοκιμες σε πειραματόζωα, καθώς και αντιανδρογόνο δράση η οποία εστιάζεται στην παρεμπόδιση της λειτουργίας του υποδοχέα
ΩΦΕΛΙΜΗ ΔΡΑΣΗ
Σύμφωνα με μελέτες τα ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ που περιέχονται στα μανιτάρια κορντυσεπς είναι : Κορντισεπικό οξύ, κορντισεπΊνη, αμινοξέα, γλουταμινικό οξύ, πολυσακχαρίτες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Β12.
Τεμαχισμένος πίλος σε φέτες του μανιταριού Ganoderma lucidum. Τα κύρια βιοενεργά συστατικά των μανιταριών γανόδερμα είναι οι πολυσακχαρίτες (β-γλουκάνες), τα τριπερπενοειδή, οι ινώδεις ουσίες και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα.Οι ενώσεις αυτές παρουσιάζουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη, αναλγητική, αντιπυρετική, καρδιοτονωτική, ηπατοπροστατευτική και τονωτική δράση.
Ποικιλία Μανιταριών της Φάρμας 25g | Αποξηραμένα Καλλιεργημένα Μανιτάρια |Δίρφυς
Ένας υπέροχος συνδυασμός από καλλιεργημένα μανιτάρια, αποξηραμένα στον ήλιο! Πλευρότους, κίτρινα πλευρότους, αγαρικά, λεντινούλα και γκριφόλα προσδίδουν υπέροχη γεύση σε μια υγιεινή διατροφή, καθώς έχουν χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
ΩΦΕΛΙΜΗ ΔΡΑΣΗ
Σύμφωνα με μελέτες τα ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ που περιέχονται στα μανιτάρια Τσάγκα είναι
η Βιταμίνη Β, τα φλαβονοειδή, οι φαινόλες, το παντοθενικό οξύ (βιταμίνη Β5).
